2017-2019 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
2017-2020 올해의 브랜드대상 올해의 취업교육서비스 부문
2017-2020 퍼스트브랜드 대상 취업교육서비스 부문

대표문의 : 02-322-3245

코리아요리아트아카데미

요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

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자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

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입시&대회반

다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.

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취업에서 창업까지 코리아요리아트아카데미의 원스톱 교육 프로그램

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코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.

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커피 전문교육을 통한 취업부터 창업까지

바리스타 교육과정

바야흐로 지금은 커피홀릭의 시대! 커피 전문지식 습득 뿐만 아니라
다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 전문 강사진을 통한
충분한 연습을 통해 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.

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  • KCAA COFFEE

    코리아요리아트아카데미만의 독자적인 바리스타 수업으로 여러분을 초대합니다!

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  • 바리스타 자격증 과정

    커피를 쉽고 빠른 시간 내에 기량이 발전될 수 있도록 최고 수준의 강사진이 교육합니다.

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  • 카페창업

    KCAA COFFEE 강남점 커리큘럼 카페레시피 과정 카페실무 과정

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  • 로스팅

    추출에 따른 로스팅 법, SCA 로스팅 자격증 취득, 로스팅 능력 향상을 위한 커리큘럼입니다.

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  • 라떼아트

    우유거품과 온도가 맛에 미치는 영향부터 하트 그리기까지 라떼아트의 기본 부터 고급스킬 까지 교육합니다.

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  • 핸드드립

    기본 센서리에 대한 이해와 맛 표현 스킬을 습득하고 커피 향미에 따른 표현을 배우는 과정입니다.

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  • KCAA TEA(티소믈리에)

    티 소믈리에 전문 강사님과 함께하는 TEA 수업으로 여러분을 초대합니다

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  • 데일리 바리스타

    홈카페메뉴 / 라떼아트 브루잉(핸드드립) 3가지 테마의 바리스타 과정

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GCS 자격증과정

  • 바리스타 자격증

    GSC 국제 표준에 부합하게 커피를 추출할 수 있고 향미를 평가하는 바리스타로 입문 과정입니다.

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  • CLASSIFYING

    전세계 공통적으로 적용되는 커피향미등급체계를 배우는 과정입니다.

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  • ROASTING

    실제 로스팅 과정에서의 변화를 표준화된 기법을 통해 측정하고 향미분석 과정입니다.

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  • BREWING

    브루잉의 추출원리 과학적으로 배우고 추출한 커피에 대한 적합한 향미 표현 할 수 있는 과정입니다.

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  • GCS 감독관 과정

    GCS국제바리스타의 표준을 배우고 다양한 과목을 심도 깊게 배움으로써 최고 수준의 GCS 감독관을 양성합니다.

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정규과정

  • IBS

    완벽한 에스프레소, 카푸치노, 매력적인 커피 음료들 (칵테일)를 만드는 법을 배울 수 있는 과정입니다.

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  • 라떼아트

    우유에 대한 이해를 바탕으로 스티밍부터 푸어링까지 라떼아트의 기본부터 고급스킬까지 배우는 과정입니다.

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  • 카페 메뉴개발

    카페에서 판매되는 기본메뉴 제조법 부터 본인만의 레시피를 개발하는 카페메뉴 개발 과정입니다.

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취미반

  • BST(Barista Skill Training)

    기초 바리스타 스킬을 습득하며 커피를 쉽고 재미있게 접근할 수 있는 과정입니다.

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심화 및 스킬업

  • 라떼아트

    우유에 대한 이해를 바탕으로 스티밍부터 푸어링까지 라떼아트의 기본부터 고급스킬까지 배우는 과정입니다.

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창업

  • 카페 메뉴개발

    카페에서 판매되는 기본메뉴 제조법 부터 본인만의 레시피를 개발하는 카페메뉴 개발 과정입니다.

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  • 1:1 창업

    커피를 쉽고 빠른 시간 내에 기량이 발전될 수 있도록 최고 수준의 강사진이 교육합니다.

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자격증반

  • 바리스타자격증

    GSC 국제 표준에 부합하게 커피를 추출할 수 있고 향미를 평가하는 바리스타로 입문 과정입니다.

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  • BREWING(브루잉)

    브루잉의 추출원리 과학적으로 배우고 추출한 커피에 대한 적합한 향미 표현 할 수 있는 과정입니다.

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  • ROASTING (로스팅)

    실제 로스팅 과정에서의 변화를 표준화된 기법을 통해 측정하고 향미분석 과정입니다.

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  • CLASSIFYING(클래시파잉)

    전세계 공통적으로 적용되는 커피향미등급체계를 배우는 과정입니다.

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  • IBS(Italian Barista School)

    완벽한 에스프레소, 카푸치노, 매력적인 커피 음료들 (칵테일)를 만드는 법을 배울 수 있는 과정입니다.

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자격증과정

  • 바리스타 자격증

    GSC 국제 표준에 부합하게 커피를 추출할 수 있고 향미를 평가하는 바리스타로 입문 과정입니다.

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  • CLASSIFYING

    전세계 공통적으로 적용되는 커피향미등급체계를 배우는 과정입니다.

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  • ROASTING

    다양한 생두와 로스팅 기법을 이용하여 최상의 커피 맛을 이끌어 낼 수 있도록 배우는 과정입니다.

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  • BREWING

    브루잉의 추출원리 과학적으로 배우고 추출한 커피에 대한 적합한 향미 표현 할 수 있는 과정입니다.

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정규과정

  • 카페메뉴개발

    카페에서 판매되는 기본메뉴 제조법 부터 본인만의 레시피를 개발하는 카페메뉴 개발 과정입니다.

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스킬업 과정

  • 라떼아트

    우유에 대한 이해를 바탕으로 스티밍부터 푸어링까지 라떼아트의 기본부터 고급스킬까지 배우는 과정입니다.

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창업 과정

  • 1:1 창업

    커피를 쉽고 빠른 시간 내에 기량이 발전될 수 있도록 최고 수준의 강사진이 교육합니다.

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심화 및 스킬업

  • 바리스타 자격증 과정

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  • 브루잉

    브루잉의 추출원리 과학적으로 배우고 추출한 커피에 대한 적합한 향미 표현 할 수 있는 과정입니다.

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  • 로스팅

    추출에 따른 로스팅 법, SCA 로스팅 자격증 취득, 로스팅 능력 향상을 위한 커리큘럼입니다.

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    우유에 대한 이해를 바탕으로 스티밍부터 푸어링까지 라떼아트의 기본부터 고급스킬까지 배우는 과정입니다.

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  • 로스팅

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  • KCAA 센서리/브루잉

    SCA 유럽바리스타 협회와 연계하여 개인별 취향과 목적에 맞는 커피 수업을 선택할 수 있습니다.

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  • 카페창업

    나만의 카페 창업을 위한 컨셉제작부터 메뉴규성, 운영관리까지 한번에!

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  • 라떼아티스트

    우유거품과 온도가 맛에 미치는 영향부터 하트 그리기까지 라떼아트의 기본 부터 고급스킬 까지 교육합니다.

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  • 영바리스타 트레이닝

    바리스타의 기초부터 심화까지 학생 개개인별 심도 있는 1:1 집중 교육이 진행됩니다.

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  • SCA 디플로마 학위

    국내에서 현재 제일 공신력 있는 자격증으로 인정받으며, 국내 취업은 물론 유학 및 해외취업에도 도움이 되는 자격증

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